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Municipalité nourricière

La municipalité de Larouche se joint au mouvement des aménagements paysagers comestibles durables. Plusieurs îlots permanents de végétation comestible ont été aménagés sur les terrains publics.

Ce projet d'agriculture urbaine permet de promouvoir les saines habitudes de vie et le jardinage écologique. Il encourage les citoyens à augmenter leur consommation de fruits et légumes sains produits localement. De plus, il favorise l'implication sociale, participe à l'éducation de la population à propos des végétaux comestibles, amène de nombreux bénéfices environnementaux et transforme des espaces inutilisés en source de nourriture.

Au total, près de 850 végétaux vivaces ont été plantés. Fleurs comestibles et médicinales, fines herbes, légumes vivaces, ainsi que de nombreux fruits peuvent être récoltés par la population. Également, plusieurs outils éducatifs ont été élaborés dont un guide, des panneaux ainsi que des affichettes pour permettre aux citoyens d'identifier les végétaux et de découvrir leur utilité en cuisine.

Partez à la découverte des emplacements, végétaux et outils éducatifs conçus pour vous !

Consulter le guide des plates-bandes comestibles